La tecnología puede aportar una nueva ayuda para los que quieran
adelgazar: un tenedor inteligente que ayuda a comer menos. La novedad
fue presentada esta semana por una empresa francesa en el Salón de Alta Tecnología CES de Las Vegas, el mayor encuentro tecnológico del mundo.
El
tenedor, desarrollado por la empresa Slowcontrol, alerta mediante su
propia vibración de cuándo estamos comiendo demasiado rápido. "Se está
demostrando cada vez más que comer rápido es malo, que contribuye a hacer engordar",
indicó Jacques Lépine, inventor del utensilio. "Yo no podía corregir
ese comportamiento. Entonces, un día, mirando mi tenedor, me dije que
quizá lo lograba con él", cuenta el creador.
La única diferencia
de este tenedor con uno común es su mango, un poco más grueso de lo
normal, que esconde un sistema electrónico con captadores "que detectan
cada vez que el tenedor llega a la boca", explica Lépine. "Si usted va
demasiado rápido, la electrónica está programada para hacer saltar una
alarma y el tenedor se pone a vibrar".
Una vez cargado, el aparato
puede funcionar durante dos semanas a razón de tres comidas por día y
de diez vibraciones por sesión. Incluso puede lavarse en el
lavavajillas, si se retira su parte electrónica. Slowcontrol empezará a
venderlo en abril en Estados Unidos, a un precio de 99 dólares.