miércoles, febrero 12, 2014

Desayunar poco es peligroso para la salud

Los adolescentes que desayunan poco sufren obesidad y diabetes cuando llegan a la edad adulta, según indica una investigación de la Universidad de Umea (Suecia), publicada en Public Health Nutrition.

El estudio advierte de que los adolescentes que no desayunan o que solo comen dulces tienen mayor propensión (dos tercios más) a padecer a los 40 años factores de riesgo vinculados a enfermedades cardiacas y a la diabetes.

El estudio, encabezado por Maria Wennberg, se basa en los resultados de una investigación sobre 889 personas, a las que se les pidió en 1981, cuando tenían 16 años, que respondieran a un cuestionario sobre lo que habían ingerido en el desayuno.

En el año 2008, cuando tenían 43 años, se las volvió a examinar para comprobar si padecían factores de riesgo asociados a enfermedades del corazón, diabetes o accidentes cerebrovasculares.

Los resultados obtenidos revelaron que el 27 % había desarrollado signos de este síndrome y que, además, aquellos que habían asegurado no desayunar eran un 68 % más propensos a padecer síndrome metabólico en la edad adulta.